Послуги

Вентиляция торговых центров

Компания производит полный цикл работ по разработке инженерных систем:

• Подбор и проектирование систем вентиляции;
• Продажа, поставка оборудования;
• Монтаж вентиляции и вентиляционных систем;
• Гарантийное и сервисное обслуживание;
• Ремонт вентиляционных систем.

При строительстве или реконструкции торговых помещений большое значение имеет энергосбережение, поэтому все чаще применяются герметичные материалы (пластиковые окна и двери), препятствующие потерям тепла. В связи с этим возникает проблема нехватки свежего воздуха, т.к. он не может поступать в нужном объеме в помещение. Именно поэтому необходима система вентиляции.

При установке вентиляции торговых помещений необходимо учитывать их индивидуальные особенности:

зоны магазинов у наружных витрин перекрывают потоки тепла от солнечной радиации (остальные части торговых залов обычно глухие)
масштаб торговых помещений: одна из самых сложных задач — вентиляция крупного торгового центра

Во время проектирования системы вентиляции многоэтажных торговых сооружений необходимо иметь ввиду два фактора:

1. На верхних этажах ниже посещаемость, чем на первом, поэтому необходимо учитывать меньшую плотность посетителей

2. Для привлечения покупателей на верхних этажах размещают рестораны и закусочные, что создает определенные трудности по вентиляции и отводу отработанного воздуха.

В последнее время все более широкое применение находят новые воздухораспределительные системы вентиляции, которые имеют свои особенности в обеспечении работы системы торгового помещения.

Торговые и выставочные комплексы

Современные торговые комплексы обустраиваются с учетом все более жестких стандартов, применяемых к сооружениям подобного типа. Это обусловлено как возросшими требованиями покупателя, так и все более требовательными нормами властей. С каждым годом все более ощутимой становится тенденция к усложнению оборудования, применению все более и более точных и инновационных технологий, как в разработке систем жизнеобеспечения, так и в монтаже, наладке и эксплуатации оборудования и систем.

При этом системы вентиляции и кондиционирования должны быть достаточно гибкими, чтобы подстроиться под различные нужды арендаторов и собственников. Ведь в торговом центре присутствуют как обычные торговые площади и офисные помещения, так и предприятия общественного питания, и кинозалы, и химчистки и прочее.

Обычно установленные в торговых центрах системы вентиляции и кондиционирования полностью воздушные. По многоэтажным торговым сооружениям мы обращаем внимание на два обстоятельства:

Чем выше этаж, тем ниже посещаемость. Например, на четвертом этаже покупателей существенно меньше, чем на первом. Отсюда необходимость спроектировать такую систему вентиляции, которая учитывала бы меньшую плотность посетителей.
Как правило, на верхних этажах, для привлечения покупателей размещают рестораны и закусочные. Наличие закусочных и ресторанов ставит ряд специфических проблем по вентиляции и отводу отработанной воздушной массы.

В многоэтажных сооружениях такого рода с широким открытым пространством типа атриума посередине могут возникнуть определенные сложности с вентиляцией, разработка которой требует высокой квалификации инженерно-технических специалистов.

Помещения магазинов и супермаркетов

Помещения магазинов должны оборудоваться системами кондиционирования или вентиляции с механическим побуждением. Объем приточного воздуха должен полностью компенсироваться вытяжкой.

Расчетное количество людей, находящихся в торговых залах, определяется исходя из площади торгового зала: на каждого посетителя приходится по 3.5 кв.м. — для рынков, магазинов мебели, музыкальных, электро- и радиотоваров, книжных, спортивных, ювелирных магазинов, магазинов в сельской местности. В прочих продовольственных и непродовольственных магазинах на каждого посетителя приходится по 2.5 кв.м. площади торгового зала.

В магазине и супермаркете есть отдельные залы по продаже продовольственных и непродовольственных товаров, то для каждого зала проектируют отдельную систему кондиционирования и приточно-вытяжной вентиляции.

Как правило, в кладовых организуют естественную вытяжную вентиляцию с раздельными каналами. Общеобменные системы вытяжной вентиляции с механическим побуждением из кладовых и подсобных помещений можно проектировать общими, если в местах пересечения стен и перегородок воздуховодами системы будут установлены огнезадерживающие клапаны.

Магазины, расположенные в первых этажах жилых или других зданий, должны иметь автономные системы кондиционирования или вентиляции, независимые от системы вентиляции остальной части здания.

Рециркуляция допустима в торговых залах магазинов, кроме залов с химическими, синтетическими или другими пахучими веществами и горючими жидкостями. При этом наружный воздух должен подаваться в объеме не менее 20 куб.м. в час на человека.

Применение тепловых завес

Воздушно-тепловыми завесами нужно оборудовать:

тамбуры входов для покупателей в магазинах торговой площадью 150 кв.м. и более (для рынков 600 кв.м. и более) при расчетной температуре наружного воздуха для холодного периода минус 15 градусов и ниже.
ворота в разгрузочных помещениях продовольственных магазинов торговой площадью 1500 кв.м. и более при расчетной температуре наружного воздуха для холодного периода минус 15 градусов и ниже.

Таблица расчетных параметров воздуха

№ п/п	Помещения	Расчетная температура воздуха для холодного периода года, °С	Кратность воздухообмена или количество воздуха, удаляемого из помещений
№ п/п	Помещения		приток	вытяжка
1	Торговые залы магазинов площадью 400 м² и менее:
	продовольственных	16	—	1
	непродовольственных	16	—	1
2	Торговые залы магазинов площадью более 400 м²:
	продовольственных	16	По расчету
	непродовольственных	16	По расчету
3	Разрубочная	10	3	4
4	Разгрузочные помещения	10	По расчету
5	Помещения для подготовки товаров к продаже (при размещении в отдельном помещении), комплектовочные, приемочные	16	2	1
6	Кладовые (неохлаждаемые):
	хлеба, кондитерских изделий; гастрономии, рыбы, молока, фруктов,	16	—	0.5
	овощей, солений, вина, пива, напитков;	8	—	1
	обуви, парфюмерии, товаров бытовой химии, химикатов;	16	—	2
	прочих товаров	16		0.5
7	Помещения демонстрации новых товаров (при размещении в отдельном помещении)	16	2	2
8	Гладильные	16	По расчету
9	Камеры для мусора (неотапливаемые)	—	—	1
10	Помещение для механизированого прессования бумажных отходов	16	—	1.5
11	Помещения для хранения:
11	упаковочных материалов и инвентаря	16	—	1
12	контейнеров обменного фонда	—	—	1
13	тары	8	—	1
14	уборочного инвентаря, моющих средств	16	—	1.5
15	Бельевая	18	—	0.5
16	Мастерские, лаборатории	18	2	3
17	Охлаждаемые камеры для содержания:
	мяса, полуфабрикатов, гастрономии	0	—	—
	рыбы	-2	—	—
	овощей, фруктов, кондитерских изделий, напитков	4	4	4
	мороженого, пельменей	-15	—	—
	пищевых отходов	2	—	10
18	Машинные отделения охлаждаемых камер с воздушным охлаждением	5	По расчету
19	Машинные отделения охлаждаемых камер с водяным охлаждением	5	2	3
20	Конторские помещения, комната персонала, главная касса, помещение охраны, опорный пункт АСУ	18	—	1
21	Гардеробные, подсобная для персонала, предприятия общественного питания, комната для приема пищи	16	—	1
22	Общественные туалеты для покупателей и туалеты для персонала	16	—	50 м³/ч на унитаз
23	Душевые	25	—	5
24	Комната-профилакторий (при размещении магазина в подземных этажах)	20	—	60 м³/ч на унитаз
25	Помещения приема и выдачи заказов	16